Kahdeksan vuotta sitten avautunut Muru on monella tapaa ainutlaatuinen ravintola Suomessa. Murun viinilistalla on yli 500 viiniä…

Viini-lehden viiniasiantuntijat Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund suosittelevat viisi parasta viiniä riistaruoalle. Katso viinisuositukset!

Mikä maistuisikaan paremmalta kirpakkana syysiltana kuin täyteläinen amarone. Pruuvasimme kuusi noin 40 euron viiniä. Lue viiniarviot!

Viini ja Ruoka -tapahtumassa kisattiin lauantaina 27.10. vuoden 2018 rypäleenpoljennan suomenmestaruudesta. Voiton vei Madventures-kaksikko Tuomas ”Tunna” Milonoff ja Riku Rantala. Parivaljakko voitti nyt toisen kerran.

Kanarialla on maine. Monille saariryhmä on synonyymi sille, mikä kaikki turismissa on pielessä. He ovat väärässä, mutta älkää kertoko sitä heille. Me muut voimme matkata saarista herkullisimmalle ja yllättyä positiivisesti.

Tv-tuottaja-, tietokirjailija- ja seikkailijakaksikko Tunna Milonoff ja Riku Rantala ovat rypäleenpoljennan suomenmestareita. Kulinaristeiksi ja viinidiggareiksi tunnustautuvat miehet eivät pelkää kertoa mielipiteitään myöskään alkoholi- ja viiniasioissa.

Viinien pisteytys – ja varsinkin korkeiden pisteiden yleisyys – on herättänyt paljon keskustelua viime aikoina. Monet viinikriitikot ovat itsekin kommentoineet pisteasteikkojen vajavaisuuksia, mutta silti pisteitä jaetaan yhä kiihtyvällä tahdilla.

Ilmaston lämpenemisestä on ollut hyötyä Kanadan Nova Scotian viininviljelijöille. Tulevaisuuden odotukset on ladattu erityisesti kuohuviineihin.

Oletko kuullut tidal bay -viineistä? Ne ovat Kanadan itä-rannikon pienen Nova Scotia viinialueen valkoviinierikoisuus.

Viinit pyritään tekemään muottiin, joka miellyttää ensisijaisesti viinejä arvostelevia kirjoittajia. Näin väittää kansainvälisesti tunnettu alkuviinien puolestapuhuja Isabelle Legeron.

Suurin osa maailman viinikirjallisuudesta jää harmi kyllä suomentamatta. Poimimme lukemiseksi viisi modernia ja kattavaa englanninkielistä viinitietokirjaa.

Erkki Piitulainen nappasi hopeaa kansainvälisessä World Blind Tasting Championships 2018 -kilpailussa.

Viking Line tuo lokakuussa laivoillensa myyntiin oman samppanjan, jonka ovat tehneet yhdessä Master of Wine Essi Avellan ja Piper-Heidsieckin samppanjatalo.