Rypäleiden murskaajat
Tv-tuottaja-, tietokirjailija- ja seikkailijakaksikko Tunna Milonoff ja Riku Rantala ovat rypäleenpoljennan suomenmestareita. Kulinaristeiksi ja viinidiggareiksi tunnustautuvat miehet eivät pelkää kertoa mielipiteitään myöskään alkoholi- ja viiniasioissa.
Luonnollisen puolella
Viinit pyritään tekemään muottiin, joka miellyttää ensisijaisesti viinejä arvostelevia kirjoittajia. Näin väittää kansainvälisesti tunnettu alkuviinien puolestapuhuja Isabelle Legeron.
Uudet viinikirjojen klassikot
Suurin osa maailman viinikirjallisuudesta jää harmi kyllä suomentamatta. Poimimme lukemiseksi viisi modernia ja kattavaa englanninkielistä viinitietokirjaa.
Menestynyt sokkomaistelija
Erkki Piitulainen nappasi hopeaa kansainvälisessä World Blind Tasting Championships 2018 -kilpailussa.
Näyttelijä Aino Seppo on kuohuvan ystävä
Aino Seppo, 60, on näyttelijä, joka on työskennellyt vuosia Helsingin Kaupunginteatterissa sekä lukuisissa elokuva- ja televisiorooleissa.
Aikuisten karkkipäivä
Yhdistä kaksi viikonloppuherkkua irtokarkit ja olut. Löydä yllättäviä makupareja ja koe uusia makuelämyksiä.
Saarivaltion olutvallankumous
Islannin olutkulttuuri, onko sitä? Näin voitiin perustellusti kysyä vielä kymmenisen vuotta sitten, mutta nyt Islanti kirii oluillaan muiden maiden rinnalle – ellei jo ohikin.
Testissä: Valmis-sangriat
Kippis hellepäivään! Jäitä lisäämällä valmissangriakin muuttuu herkuksi.
Kaviaarikierros Helsingissä
Klassikot maistuvat aina. Jos mielit samppanjan kaveriksi kaviaaria tai haaveilet ostereista, kokeile ainakin nämä ravintolat Helsingissä.
Uudet viinit ruokakaupoissa
Ensimmäiset matala-alkoholiset viinit ovat Suomen ruokakaupoissa. Mutta miltä ne maistuvat asiantuntijan mielestä? Lue viiniarviot!
Sesongissa nyt: Sodemunkit
Sotkun tai soden (rakkaalla lapsella on monta nimeä) munkit ovat Suomen kuuluisimpia munkkeja ja niiden makuun ovat päässeet jo monet sukupolvet. Jo sadan vuoden ajan sotilaskotisisaret ovat vieneet kodinomaista tunnelmaa, kahvia ja munkkeja sotilaiden iloksi niin kasarmeille, metsään kuin rintamallekin.
Kokkien suomenmestari on Kalle Tanner
Vuoden Kokki 2018 on Kalle Tanner ravintola Villa Störsvikista Siuntiosta ja Vuoden Tarjoilija 2018 on Noora Sipilä helsinkiläisravintolasta Oras. Gastro Helsinki -messuilla käydyssä kovatasoisessa kokkikilpailussa toiseksi sijoittui Mikko Kaukonen, Food Camp Finland ja kolmanneksi Sami Sorvoja, ravintola Pöllöwaari. Onnea voittajille! ”Vuoden Kokki Kalle Tanner onnistui tasalaatuisella työskentelyllään sekä pää- että jälkiruoissa varmistamaan menestyksen kilpailussa. Hienoa että […]
Raimo Helminen lyötiin viiniritariksi
Jääkiekkoilijana tunnetuksi tullut Raimo Helminen on saanut tänään uuden arvonimen, kun Bordeaux`n viininystävien veljeskunta vihki viisi uutta ritariaan.