Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Gérard Bertrand: ”Haluan tehdä jotain ainutlaatuista ja maailman parasta”
Gérard Bertrand on yksi maailman tunnetuimmista viinintekijöistä. Languedocia laatuviinialueeksi menestyksekkäästi kehittänyt mies haluaa nyt palauttaa Ranskaan maailman parhaan malbecin tittelin.
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Andrea Pieropan: ”Soave satsaa kukkuloiden laatuviineihin”
Soave pyrkii irti bulkkiviinin maineesta. Uusi suunta rakentuu laadun ja terroirin varaan.
Meunier-mies Jérôme Prévost
Jérôme Prévost tekee samppanjaa kylässä, josta harva Champagnen ulkopuolella oli kuullutkaan parikymmentä vuotta sitten. Nykyään hänen samppanjoitaan havitellaan ympäri maailman.
Norio Tomida: ”Kirsikkapuut kukkivat vain hetken ja hetkissä on koko elämä”
Helsinkiläisen Tokyokan-liikkeen Norio Tomida haluaa kylpynsä kuumina, veitsensä terävinä ja arkensa kauniina. Omista saavutuksistaan hän ei mielellään puhuisi.
Slovakialaisen Naboson viinintekijä Andrej Miklušičák: ”Naturalviinin pointti ei ole olla outoa”
400 litraa rieslingiä ja yllätysvoitto paikallisessa viinikilpailussa. Andrej Miklušičák päätyi naturalviinien tekijäksi sattumalta.
Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Vuoden Viinipersoona 2026: Viinilehden Juha Berglund palkittiin elämäntyöstä viinikulttuurin edistämiseksi
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alejandro Pepa: ”On vain ajan kysymys, että ihmiset tunnistavat Argentiinan viinien monimuotoisuuden”
Alejandro Pepa kasvoi viinitarhojen keskellä Mendozassa. Hän päätyi viinintekijäksi maailman korkeimmalle viinialueelle pohjoisen Argentiinan Cafayateen.
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.