Ainekset
gluteeniton, maidoton, munaton, vegaaninen
25 min
*
1 prk (310/265 g) kikherneitä
2 tl Ras el hanout -mausteseosta
2 rkl öljyä (esim. 1 rkl rypsi- ja 1 rkl seesamöljyä)
suolaa
Valmistusohje
1.Valuta ja huuhtele kikherneet siivilässä.
2. Sekoita mauste ja öljy kulhossa. Kaada kikherneet mausteseokseen ja sekoita hyvin, jotta kikherneet maustuvat.
3. Kaada kikherneet leivinpaperille uunipellille. Paahda kiertoilmauunissa 200 asteessa tai uunin tasalämmöllä 220 asteessa 20–25 minuuttia, kunnes kikherneet ovat rapeita.
4. Suolaa valmiit paahdetut kikherneet ja tarjoa jäähtyneenä.
Viinisuositus
