Ainekset
5 dl omenatuoremehua (tuorepuristettua, kotimaisista omenoista)
1 plo valkoviiniä
2 dl sokeria
1 kanelitanko
1 rkl kardemumman siemeniä (kokonaisia)
1 tl inkivääriä (jauhettua)
*
Tarjoiluun:
kanelitankoja
rusinoita
Valmistusohje
- Kaada omenamehu kattilaan, lisää mausteet. Keitä 15 minuuttia hiljaa poreillen.
- Lisää valkoviini, kuumenna lähes kiehuvaksi.
- Siivilöi mausteet juomasta, tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria.
- Tarjoile kanelitangon ja rusinoiden kera.