gluteeniton, kasvis, munaton
15 min + 30 min keittämiseen
*
500 g perunoita
2 dl tilliä
1 dl vettä
2-4 rkl voita
suolaa
1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi vedessä.
2. Mittaa tilli ja vesi tehosekoittimeen.
3. Valuta perunoidenkeitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella.
4. Lisää tillivesi ja voita. Mausta suolalla.
Vinkki:
Tarjoile hirvipyöryköiden lisukkeena
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
Kamarikesän viime vuoden menestyksekäs viinikonsertti saa jatkoa, kun Viinilehti x Kamarikesä -konsertti herättelee aisteja 5. elokuuta Helsingin Ritarihuoneella. Ainutlaatuisessa kokemuksessa yleisö voi tarkastella, miten viiniparitukset vaikuttavat musiikin kokemiseen.
Maailmassa viljellään tuhansia rypälelajikkeita, mutta vain harvat hallitsevat viinitarhojen pinta-alaa. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay ovat viinimaailman tunnetuimpien tähtien kärjessä. Sukella tunnetuimpien lajikkeiden maailmaan.
Etusivu
