Château Carsinin isäntä Juha Berglund asensi videokameran viinitarhalleen Bordeaux’ssa. Tavoitteena ei ole kuvata salaa tilan työntekijöitä, vaan seurata köynnösten kasvua ja kehitystä sadonkorjuuseen saakka.

Katso ensimmäinen video ja näe, mitä keväisellä viinitarhalla tapahtuu.

Säveltäjä ja kapellimestari Leif Segerstam on säveltänyt 285 sinfoniaa ja selättänyt eturauhassyövän. Lue, miten Alsacen ystävä voi nyt ja millainen on hänen suosikkirypäleidensä partituuri.

Grillikausi lähestyy. Oikealla olutvalinnalla saadaan grilliruoka nostettua uudelle tasolle. Kurkkaa, millaista olutta kannattaa valita kullekin grilliherkulle.

Paria viikkoa vaille 18-vuotias nuori yritti ostaa alkoholitonta kuohuviiniä. Alko ei suostunut myymään. Syynä on käytäntö, jonka mukaan ”alkoholijuomalta näyttäviä pakkauksia” ei myydä alaikäisille.

Onko tämä paras tapa rakentaa tervettä juomakulttuuria Suomeen?

Samppanja on Essi Avellanin työkalu. Tulevana viikonloppuna Master of Wine maistattaa huippusamppanjoita Grand Champagne -tapahtumassa Helsingissä. Mikä samppanjassa viehättää?

Samppanjat tunnetaan etenkin juhlajuomina ja aperitiiveina, mutta ne ovat myös mitä mainioimpia aterioiden seuralaisia. Lue, millaiset ruoat istuvat parhaiten kunkin samppanjatyylin seuraan.

Caliterran viinitila Chilessä tuottaa viiniä kestävän kehityksen periaatteita kunnioittaen. Ympäröivää luontoa ei ole muokattu, vaan tila on sopeutunut ympäristöönsä. Esimerkiksi alpakat saavat käyskennellä vapaasti tarhoilla – ja ne pitävät samalla huolen, ettei ruoho kasva liiaksi.

Kurkista Caliterran viinitarhoille ja katso myös viinintekijöiden terveiset Chilen viinimailta.

Luirumainen Chile on viinimaana hyvin monipuolinen: niin viileässä viihtyville valkoisille kuin lämmöstä nauttiville punaisille rypäleille löytyy sopiva kasvuympäristö.

Antti Rinta-Huumo valitsi yhdeksän erilaista maistiaista maan viinivalikoimasta. Kokeile, millainen chileläinen on sinun suosikkisi!

Viinien nettikauppa on jo monelle tuttua. Silti aihe herättää kysymyksiä. Näillä ohjeilla tilaat viinit kotiin turvallisesti ja laillisesti.

Keskustan puheenjohtaja Juha Sipilä on moittinut suomalaista alkoholikeskustelua ”idioottikeskusteluksi”. Idioottimaista se onkin. Vika ei kuitenkaan ole kansalaisissa, vaan lainsäätäjissä ja virkamieskunnassa.
Mika Vanne perää keskusteluun edes jotain tolkkua. Tarkoitushakuisten mittarien ja yksityiskohtien tihrustamisen sijaan suomalaista juomakulttuuria ja siihen liittyviä elinkeinoja tulisi tarkastella kokonaisuutena.

Oluella on pitkät perinteet pääsiäispöydän ruokajuomana.

JaskanKaljat-blogin pitäjä Jaakko Matikainen valitsi kolme pääsiäisen aikaan sopivaa olutta – poimi vinkit talteen!

Haastattelimme viininystävänäkin tunnettua Jörn Donneria vuonna 2015. Hän nautti päivittäin viiniä, mutta ainoastaan alle 20 euron pullosta.

Viini-lehden kolumnisti Mika Vanne jatkaa edellisen kirjoituksensa nostamaa keskustelua ja vastaa Ehyt ry:n kommentteihin. Mitä jos todella on niin, että haitat on valtion ja järjestöjen toimesta luotu ihan itse?