Sesonkiruokaa! 7 x sesongin resepti
Alkuvuoden sesongissa ilahduttavat herkulliset sitrukset, juurekset ja kalat.
Viinilehden suosituimmat reseptit 2022
Ruokavuosi 2022 kääri sisäänsä paljon herkullisia klassikoita ja lämmittäviä lohturuokia.
6 x lämmittävä amarone ja ripasso
Kuivatuista rypäleistä valmistetut, tiivisaromiset amaronet ja saman kuorimassan kanssa käyneet ripassot lämmittävät tiiviin makupaletin, kutkuttavan makean aromin ja hivenen korkeamman alkoholiprosentin yhdistelmällä.
Viini- ja ruokatrendit 2022 – katsaus viime vuoden ilmiöihin
Mitä vuosi 2022 toi viini- ja ruokarintamalle ja mistä viini- ja ruokapiireissä pöhistiin?
Viimehetken uudenvuoden kuohuvat – poksauta nämä!
Ovatko uudenvuoden kuohuvat vielä ostamatta? Näitä kuohuviinejä ja samppanjoita on yleensä hyvin hyllyssä, joten nappaa ohikulkumatkalla suosikkisi Alkon hyllyltä.
Pikkujoulujen ja vuodenvaihteen parhaat cocktailit
Tarjoa juhlien alkumaljaksi klassinen ja elegantti samppanjacocktail tai ilahduta illanistujaisissa näyttävällä ja herkullisella kuohuviinicocktaililla.
Joulun viinikattaus – parhaat jouluviinit ruokapöytään
Viinilehden tonttutiimi valitsi maistuvat viinit joulun herkkupöytään.
Suomalaiset viinintekijät maailmalla: sadonkorjuukuulumisia
Kysyimme eri puolilla maailmaa työskenteleviltä suomalaisilta viinintekijöiltä, mitä heidän tiloillaan tapahtuu nyt.
Pizzailmiöt ja ajankohtaiset pizzaviinit
Pizza on yksi 2020-luvun kuumimmista trendeistä. Nämä ilmiöt ja tuotteet lämmittävät pizzanrakastajien sydämiä.
Brien ja rieslingin täydellinen yhdistelmä
Viiden tähden Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg tuo ruokapöytään tyyliä ja trendikkyyttä. Herkullinen alsacelainen on taivaallista klassisen brie-juuston kumppanina.
Kohota alkoholiton malja! Alkoholittomat kuohuviinit testissä
Alkoholiton juomatarjonta on kehittynyt huimasti ja myös viinikentällä pöhistään alkoholittomien parissa. Uusia tapoja ja tyylejä valmistaa alkoholittomia kuohuviinejä kehitetään vauhdilla. Maistoimme kahdeksan alkoholitonta kuohuvaa ja tutustuimme tämänhetkiseen tarjontaan.
TOP 8: tyylikkäimmät chiantit
Ahh chianti, tuo Toscanan alueen klassikkoviini. Täydennä viinikaappiasi näillä herkullisilla pulloilla.
Talven parhaat barolot ja barbarescot
Tuhdit, tummat ja tanniiniset Nebbiolo-rypäleestä valmistetut punaviinit ovat loistavia viinejä kylmään talveen. Tässä suosikkimme.