Arvio

Kypsä ja rehevä tuoksu on sävytykseltään tumma ja makean marjaisa. Siitä löytyy muun muassa kirsikka- ja puolukkahilloa, mustaherukkaa sekä tummaa suklaata. Täyteläinen ja pehmeä maku seuraa uskollisesti tuoksua. Siinä on lisäksi kuivattujen hedelmien aromeja sekä yrttisyyttä. Tiivis, marjaisa hapokkuus ja hienojakoiset tanniinit tuovat makuun ryhdikkyyttä. Kokonaisuus jättää mehevän ja melko suunmyötäisen jälkivaikutelman, joka lämmittää nielua.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tuhdimpienkin tummien liharuokien sekä kovien ja suolaisten juustojen seuraan.