Weinert Carrascal 2013

Alkon tuotenro: 940698

Punaviini Argentiina

Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, erittäin monivivahteinen ja luonteikas tuoksu tuo mieleen kypsät marjat, kuivatut hedelmät, nahkaisuuden ja hennon kahvisuuden Melko täyteläinen maku on tyylikkäästi kehittynyt. Siinä on tuoksun aromien lisäksi makeita mausteita, paahteista tammisuutta ja eläimellisiäkin vivahteita. Erittäin vivahteikas kokonaisuus saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hennon lakritsisen ja yrttisen, kuten minttuun vivahtavan jälkimaun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus