Arvio

Avoimen aromaattinen tuoksu. Siinä on erotettavissa kesäisen raikkaita vivahteita, kuten omenaa, karviaista, raparperia ja yrttisyyttä. Kuiva, rehevän hedelmäinen maku toistaa tuoksun reilun aromimaailman. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta, herukkapensaan vehreyttä ja mineraalisuutta. Reilu hapokkuus ja kevyesti kieltä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat savustettuna tai marinoituna. Myös raikkaat salaatit.