Arvio

Reheväarominen ja avoin tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karviaisen ja raparperin. Viiniä sävyttävät lisäksi mineraaliset ja yrttiset sävyt. Maku on kuiva, hersyvän hedelmäinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi passionhedelmäisiä vivahteita. Puhdaspiirteinen maku ryhdittyy reilun hapokkuuden ansiosta. Viini jättääkin pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat, myös savustettuina.