Arvio

Erittäin avoin ja reheväarominen tuoksu muistuttaa herukasta, karviaisesta ja raparperistakin. Viiniä sävyttävät lisäksi mineraaliset ja yrttiset sävyt. Maku on kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttävät omenaiset ja passionhedelmään viittavat sävyt. Puhdaspiirteisen hedelmäinen maku saa ryhdin reilusta hapokkuudesta joka kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta tuntuvasti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat, myös savustettuina.