Silvaner on vaalea rypälelajike, joka on kotoisin Itävallasta. Sen on uskottu olevan Traminer-rypäleen ja Österreichisch Weiss -nimisen, nykyisin lähes sukupuuttoon kuolleen rypälelajikkeen risteytys. Silvaner levisi Eurooppaan ja erityisesti Saksaan 1600-luvulla.

Silvaner on keskikokoinen, sylinterimäinen ja tiivis rypäleterttu, joka kasvaa liki kaiken tyyppisillä maaperillä. Se tuottaa viinejä, joissa on matala happamuus, korkea sokeripitoisuus ja hillitty aromi.

Silvaner-viinit ovat tyypillisesti kevyitä ja raikkaita. Ne soveltuvat hyvin ruokalajeille, joille on vaikea löytää viiniparia, kuten esimerkiksi parsa ja vihreät salaatit. Vanhemmat viiniköynnökset voivat tuottaa vivahteikkaita ja runsaan makuisia, jopa mineraalisia viinejä.

Silvaner on erityisen suosittu Saksassa, erityisesti Frankenin alueella, jossa se on yksi yleisimmistä rypälelajikkeista ja tuottaa maakunnan tunnetuimmat viinit. Se on myös laajalti levinnyt Sveitsissä, ja pienissä määrin sitä viljellään myös Ranskassa, Itävallassa, Unkarissa ja Romaniassa.

Parhaat Silvaner -viinit

TOP 15

1

Valkoviini

Weingut Frey

Avoin ja puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, sen kiveä ja kypsiä omenoita. Tuoksua sävyttävät lisäksi kukkaiset ja hennon mineraaliset vivahteet. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on puhdaspiirteinen ja eloisan nuorekas. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja hentoa hunajaa. Terhakka hapokkuus tuo antaa suutuntumaan tuntuvaa ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, kainosti karvasmanteliinkin vivahtavaan jälkimakuun.

591957

4260485532472

Frey Katharinenhof Organic Silvaner Riesling 2023

4

1

Star rating

Frey Katharinenhof Organic Silvaner Riesling 2023

10.02

EUR

10,02 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Riesling

2

Valkoviini

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan muun muassa keltaista omenaa, persikkaa, sen kiveä ja kukkaisuutta. Kuiva, mutta tuoksun aromit toistava, hedelmäinen maku tuo lisäksi mieleen hunajaisuuden ja makean mausteisuuden. Reilu hapokkuus ja mineraalisetkin vivahteet tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus onkin miellyttävässä tasapainossa ja jättää hieman suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

547947

4015495701000

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Silvaner Trocken 2022

4

1

Star rating

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Silvaner Trocken 2022

12.95

EUR

12,95 € 0,75 l
Valkoviini
Pfalz
Silvaner

3

Valkoviini

Weingut Julius

Avoin ja nuorekas, hennon kukkainen, omenaa, sitruksia ja mineraalisia vivahteita huokuva tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäisen ryhdikäs maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Suutuntuma saa napakkaa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta. Viini jättää persikan kiveä, vihreää omenaa, yrttejä - ja reilua sitruksisuutta muistuttavan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

501877

4206135530238

Julius Silvaner Westhofener Rotenstein Organic 2021

4

1

Star rating

Julius Silvaner Westhofener Rotenstein Organic 2021

13.8

EUR

13,80 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Silvaner

4

Valkoviini

Weingut Dreissigacker

Vivahteikas, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa keltaista omenaa, persikkaa, hentoa hunajaa ja kypsää keltaista luumua. Puolikuiva maku seuraa tarkasti tuoksun aromikkuutta. Viinistä voi erottaa myös persikan kiveä, kukkaisuutta ja sitruksisuutta. Maun vieno, hunajainen makeus saa tasapainoa ryhdikkäästä hapokkuudesta ja viini jättääkin tasapainoisen jälkivaikutelman.

931465

4260371722499

Dreissigacker White 2018

4

1

Star rating

Dreissigacker White 2018

13.99

EUR

13,99 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Riesling

5

Valkoviini

Weingut Bickel-Stumpf

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, päärynää ja kypsää, makeaa omenaa. Lähes kuiva, tuoksun aromit toistava maku on keskitäyteläinen. Viinissä on lisäksi tuntuvaa kypsää sitrushedelmää sekä mineraalisuutta. Vieno, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus korostaa eloisaa hapokkuutta. Yhdessä ne kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mineraaliseen ja kypsän omenaiseen jälkivaikutelmaan joka nostaa miellyttävästi veden kielelle.

545617

4260179380860

Bickel Stumpf Von den Bergen Silvaner Trocken 2022

4

1

Star rating

Bickel Stumpf Von den Bergen Silvaner Trocken 2022

15.89

EUR

15,89 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

6

Valkoviini

Viinitie

Avoin ja kypsän hedelmäinen, omenaa, persikkaa, hunajamelonia, kukkaisen mausteisiakin aromeja tarjoileva tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Tuntuva hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, pitkään jälkivaikutelmaan.

908505

4260061879502

X-Berg Organic Silvaner 2020

4

1

Star rating

X-Berg Organic Silvaner 2020

15.98

EUR

15,98 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Silvaner

7

Valkoviini

Hugel

Leveän aromaattinen, kukkainen, sekä hedelmäisen makea tuoksu tuo mieleen eksoottiset hedelmät, kuten ananaksen, hunajamelonin ja persikan. Melko täyteläinen maku on kuiva, mutta leveän hedelmäinen. Suutuntumaltaan viini on lähes öljyinen ja makean mausteinen. Aavistuksen karvasmantelinenkin aromikkuus ja leveä sitruksinen hapokkuus tuovat ryhtiä ja nostavat miellyttävästi veden kielelle kukkaisessa aromikkuudessaan.

007483

3300370111038

Gentil 'Hugel' 2022

4

1

Star rating

Gentil 'Hugel' 2022

15.99

EUR

15,99 € 0,75 l
Valkoviini
Alsace
Gewürztraminer

8

Valkoviini

Bürgerspital

Hillitty tuoksu muistuttaa valkoherukoita ja valkopippuria. Siinä on myös kukkaisuutta sekä reilusti pirteyttä ja yrttisyyttä. Kevyehkö kuiva maku on eloisa ja terhakka. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viini on aromeiltaan varsin neutraali, mutta siinä on tyylikästä syvyyttä ja mineraalisuutta. Melko pitkä, lievästi pippurinenkin jälkivaikutelma on hienovarainen ja tyylikäs.

529487

4016053000344

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken 2018

4

1

Star rating

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken 2018

24.9

EUR

24,90 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

9

Valkoviini

Sommerach

Hillitty tuoksu on kellertäväsävytteinen ja kukkainen, muistuttaen myös persikan kiveä. Siinä on hieman myös ruutimaista savuisuutta. Keskitäyteläinen, kuiva maku on sekin kukkainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tiivis ja notkea suutuntuma ja reilu greippimäinen hedelmähapokkuus nostaakin veden välittömästi kielelle. Kokonaisuus jättää herkullisen mineraalisen ja suolaisen, kypsiä sitrushedelmiä muistuttavan jälkivaikutelman.

549497

4005880045895

Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken 2018

4

1

Star rating

Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken 2018

31.81

EUR

31,81 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

10

Valkoviini

F.W.Langguth Erben

Puhdaspiirteisen hedelmäinen, makeaa persikkaa, punaista omenaa, aprikoosia ja ananastakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Aavistuksen makea maku seuraa aromeiltaan tuoksun puhdaspiirteisiä vivahteita. Mausta voi lisäksi aistia reilua sitruksisuutta ja mineraalisiakin vivahteita. Ryhdikäs hapokkuus, hento yrttisyys ja kevyesti kieltä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää raikkaan, puhdaspiirteisen eloisan jälkivaikutelman.

500997

4001432526034

Oscar Haussmann Cuvée

3

1

Star rating

Oscar Haussmann Cuvée

8.49

EUR

8,49 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Riesling

11

Valkoviini

Reh Kendermann

Viehkeän hedelmäinen tuoksu on luonteeltaan varsin hillitty muistuttaen aromeiltaan muun muassa omenaa, persikkaa ja sen kiveä. Puolikuiva maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi kypsää ananasta, aprikoosia ja hunajameloniakin. Hennon makeaa viiniä ryhdittää eloisa sitruksinen hapokkuus, joka kantaa viiniä makeudesta huolimatta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

583347

4069600007945

Kendermanns Organic 2020

3

1

Star rating

Kendermanns Organic 2020

11.49

EUR

11,49 € 0,75 l
Valkoviini
Rheinhessen
Riesling

12

Valkoviini

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Kypsän hedelmäinen tuoksu jossa on makeaa omenaa, melonia, kedon kukkia sekä mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva. Tuoksun aromien lisäksi siinä on sitrushedelmiä, yrttisyyttä ja hentoa rusinaisuutta. Runsasta suutuntumaa ryhdittää tasainen hedelmähapokkuus. Viini jättää mausteisen, kypsän hedelmäisen jälkivaikutelman, joka jää viipymään suuhun.

007296

3185130041127

Pfaff Special 2022

3

1

Star rating

Pfaff Special 2022

11.98

EUR

11,98 € 0,75 l
Valkoviini
Alsace
Pinot Blanc

13

Valkoviini

Jean Biecher & Fils

Avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kypsän keltaisen omenan, hunajamelonin ja ananaksen. Puolikuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, makeaa mausteisuutta ja hentoa karvasmanteliakin. Lähes öljymäinen, kainosti makeita vivahteita tarjoava suutuntuma ryhdittyy reilun hapokkuuden ja mausteisuuden myötä. Viini jättää kypsää ananasta muistuttavan, harmonisen ja suunmyötäisen jälkivaikutelman.

504607

3332750007846

Moshi Moshi Organic White 2022

3

1

Star rating

Moshi Moshi Organic White 2022

12.02

EUR

12,02 € 0,75 l
Valkoviini
Alsace
Gewürztraminer

14

Valkoviini

Arthur Metz

Avoimen hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kypsän persikan, hunajaisuuden ja kukkaisuuden. Sitä sävyttävät lisäksi makean mausteiset vivahteet. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa karvasmantelia ja päärynää. Leveää suutuntumaa ryhdittää kypsän sitruksinen hapokkuus. Viini jättää lämminhenkisen mausteisen, vienosti ananakseenkin viittaavan jälkivaikutelman.

921777

921777

Arthur Metz Vin d'Alsace 2019

3

1

Star rating

Arthur Metz Vin d'Alsace 2019

13.34

EUR

13,34 € 0,75 l
Valkoviini
Alsace
Riesling

15

Valkoviini

Hedelmäinen ja hennon hunajainen tuoksu. Siinä on päärynää, omenaa ja kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on sitruksisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Viini on suutuntumaltaan helposti lähestyttävä, vaikka hapokkuus supistaakin hieman suuta. Kokonaisuus jättää mineraalisen, kevyesti nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

545777

545777

Brennfleck Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Alte Reben 2022

3

1

Star rating

Brennfleck Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Alte Reben 2022

15.9

EUR

15,90 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner
Näytä lisää