
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 921777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat, sekä runsaat sieniruoat kuten risotot ja kermaiset keitot.
Avoimen hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kypsän persikan, hunajaisuuden ja kukkaisuuden. Sitä sävyttävät lisäksi makean mausteiset vivahteet. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa karvasmantelia ja päärynää. Leveää suutuntumaa ryhdittää kypsän sitruksinen hapokkuus. Viini jättää lämminhenkisen mausteisen, vienosti ananakseenkin viittaavan jälkivaikutelman.