Arvio

Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan muun muassa keltaista omenaa, persikkaa, sen kiveä ja kukkaisuutta. Kuiva, mutta tuoksun aromit toistava, hedelmäinen maku tuo lisäksi mieleen hunajaisuuden ja makean mausteisuuden. Reilu hapokkuus ja mineraalisetkin vivahteet tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus onkin miellyttävässä tasapainossa ja jättää hieman suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset äyriäisruoat ja punalihaiset kalat hapokkaiden lisukkeiden kera.