Parellada on valkoviinirypälelajike, joka on kotoisin Kataloniasta, Espanjasta. Se on yksi kolmesta päärypäleestä, joita käytetään cava-viinin valmistukseen Espanjassa, Macabeon ja Xarel.lon lisäksi.

Parellada-rypäleet kypsyvät myöhään ja ne kasvavat parhaiten korkealla, viileillä alueilla. Viinit, joita rypäleistä valmistetaan ovat kevyitä ja aromaattisia, ja niissä on usein huomattavia sitruunan, melonin ja ananaksen aromeita. Vaikka lajikkeesta voi valmistaa yhden rypäleen viiniä, Parellada on parhaimmillaan sekoituksissa, joissa sen keveyttä ja hienostuneisuutta voidaan hyödyntää tasapainottamaan muita lajikkeita.

Parelladasta valmistetut viinit ovat yleensä parhaita nuorena nautittuna. Niitä ei tyypillisesti kypsytetä tammitynnyreissä, jotta viinin herkkä hedelmäisyys ja raikas hapokkuus säilyvät.

Parhaat parellada-viinit

TOP 15

1

Kuohuviini

Parés Baltà

Kypsän hedelmäinen, hieman kehittyneen oloinen, persikkaa, omenaa ja makeaa mausteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta ja reilua sitruksisuutta. Reilu hapokkuus yhdessä kuplien kanssa tuo yrttiseen ja herukkaiseenkin makuun ryhtiä sekä nostaa jälkivaikutelmassa veden kielelle.

942678

8410439070017

Savia Viva Organic Cava

4

1

Star rating

Savia Viva Organic Cava

11.49

EUR

11,49 € 0,75 l
Kuohuviini
Katalonia
Macabeo

2

Kuohuviini

Codorníu

Melko runsas, kypsän punasävytteinen tuoksu muistuttaa kirsikkaa, mansikkaa, vadelmaa ja punaherukkaa. Siinä on myös yrttisyyttä. Kuiva, mutta hyvin kypsän marjainen maku seuraa tuoksun punasävytteisen marjaista aromimaailma. Eloisat kuplat antavat hapokkuuden kanssa viinille ryhtiä ja nostavat veden välittömästi kielelle. Viini jättää veden kielelle nostattavan, mausteisen, hennon paahteisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

905004

8410013010729

Codorníu Cuvee Barcelona Rosé Brut

4

1

Star rating

Codorníu Cuvee Barcelona Rosé Brut

13.96

EUR

13,96 € 0,75 l
Kuohuviini
Katalonia
Garnacha

3

Valkoviini

Entre Vinyes

Kuorikontaktilla valmistettu Xarel-lon ja Parelladan sekoite. Herkullinen ja helposti lähestyttävä natuviini! Herkullisen hedelmäinen, omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta, kukkaisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hyvin tuntuvaa kukkaista parfyymisyyttä. Reilu mineraalisuus ja kevyesti suuta supistava fenolisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää sitruksisen jälkivaikutelman.

vk202785

vk202785

Oníric Brisat 2020

4

1

Star rating

Oníric Brisat 2020

16.9

EUR

16,90 € 16,90 € 0,75 l
Viinikellari.com
Valkoviini
Katalonia

4

Kuohuviini

Pehmeän hedelmäinen ja hennon kermainen tuoksu, jossa on valkoherukoita, syksyistä kaneliomenaa, mantelimaitoa ja yrttisiäkin vivahteita. Kuivassa maussa kypsän hedelmäiset vivahteet tulevat monipuolisesti esille: omenaa, aprikoosia, vähän hunajameloniakin. Tätä aromimaailmaa tukee makean paahteiset sävyt. Runsaat kuplat ja niiden korostama hapokkuus ryhdittävät hienosti viiniä. Kokonaisuus jättää aromeiltaan kuivattuja hedelmiä ja pähkinää muistuttavan, pitkän jälkivaikutelman.

008512

008512

Freixenet Vintage Reserva Cava Brut Nature 2021

4

1

Star rating

Freixenet Vintage Reserva Cava Brut Nature 2021

15.45

EUR

15,45 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Penedès

5

Kuohuviini

Freixenet

Kypsän hedelmäinen tuoksu on monivivahteinen ja paahteinen. Siinä on omenaa, pähkinöitä ja persikkaa muistuttavia piirteitä. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tyylikästä tuoksua. Hienovaraisen pienet kuplat nostavat yhdessä sitruksisen hedelmähapokkuuden kanssa välittömästi veden kielelle ja tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää mausteisen, omenaisen ja mineraalisen, hieman myös kermaisen sekä paahteisen jälkivaikutelman.

531257

8410036802080

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Cava Brut

4

1

Star rating

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Cava Brut

17.98

EUR

17,98 € 0,75 l
Kuohuviini
Katalonia
Pinot Noir

6

Kuohuviini

Roger Goulart

Kypsiä herukoita, karviaisia. sekä punaisia omenoita muistuttava makeahko tuoksu on rehevä ja avoin. Siinä on myös paahteisia piirteitä. Melko runsas maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Hienovaraiset kuplat yhdessä hedelmähappojen kanssa nostavat välittömästi veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa omenaista ja herukkaista tuoksua. Kokonaisuus jättää pähkinäisen ja paahteisen, varsin harmonisen ja tyylikkään jälkivaikutelman.

920357

8436577930013

Roger Goulart Millésimé Cava Brut 2022

4

1

Star rating

Roger Goulart Millésimé Cava Brut 2022

18.48

EUR

18,48 € 0,75 l
Kuohuviini
Katalonia
Macabeo

7

Kuohuviini

Alta Alella

Viehkeän hedelmäinen, omenaa, persikkaa, sitruksia ja mineraalisuuttakin tarjoileva tuoksu. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi greippisyyttä ja hentoja yrttien aromeja. Hyvin pienet ja tyylikkäät kuplat tuovat suutuntumaan eloa ja kantavat makua kevyesti suuta supistavaan, hennon paahteiseen jälkivaikutelmaan.

552814

8437005077928

Alta Alella Mirgin Reserva Cava Brut 2017

4

1

Star rating

Alta Alella Mirgin Reserva Cava Brut 2017

9.98

EUR

9,98 € 0,375 l
Kuohuviini
Espanja
Macabeo

8

Kuohuviini

Enric Nadal

Kypsän hedelmäinen tuoksu on makean mausteinen, muistuttaa omenoita ja sitrushedelmiä. Siinä on myös pähkinäisyyttä sekä hentoa paahteisuutta, samoin marsipaania muistuttavia vivahteita. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua mineraalisuutta ja kukkaisuutta. Ryhdikäs maku saa särmää tuntuvan hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien myötä. Viini jättää hieman suuta supistavan, positiivisessa mielessä hennon hiivaisen, monipuolisen nielua lämmittävän, pitkän jälkivaikutelman.

536947

8424554570000

Nadal Original Reserva Corpinnat Brut

4

1

Star rating

Nadal Original Reserva Corpinnat Brut

22.99

EUR

22,99 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Macabeo

9

Kuohuviini

Raventós i Blanc

Avoimen hedelmäinen, omenaa, persikkaa ja hentoa hunajamelonia aromeiltaan muistuttava tuoksun on lisäksi paahteinen. Kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi hedelmäinen maku tarjoilee myös briossisuutta ja makeaa mausteisuutta. Eloisat kuplat korostavat hapokkuutta ja tuovat suutuntumaan särmikkyyttä. Kokonaisuus jättääkin varsin pitkän ja tyylikkään, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

951307

8421478750150

Raventós i Blanc Blanc de Blancs Brut 2021

4

1

Star rating

Raventós i Blanc Blanc de Blancs Brut 2021

25.48

EUR

25,48 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Macabeo

10

Kuohuviini

Propietat d'Espiells

Kypsän hedelmäisiä vivahteita, paahteisuutta ja pähkinääkin aromeiltaan muistuttava tuoksu on tyylikkäästi kehittynyt. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta, kukkaisuutta ja mineraalisuuttakin. Reilu hapokkuus ja reilut kuplat antavat kokonaisuuteen särmää ja kantavat viiniä sitruksiseen jälkivaikutelmaan.

926167

926167

Juvé y Camps Gran Reserva Cava Brut Nature 2018

4

1

Star rating

Juvé y Camps Gran Reserva Cava Brut Nature 2018

28.79

EUR

28,79 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Penedès

11

Kuohuviini

Agusti Torello Mata

Kypsän hedelmäinen, omenaa, keltaista luumua, sitruksia ja paahteisen pähkinäisiä vivahteita tarjoileva tuoksu. Hieman kehittynyt maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa yrttisyyttä ja positiivisessa mielessä hentoa omenankotaakin. Suutuntumaa ryhdittää reilu hapokkuus, jota reilut kuplat korostavat. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

558877

8424744000058

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Cava Brut Nature 2014

4

1

Star rating

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Cava Brut Nature 2014

28.9

EUR

28,90 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Macabeo

12

Kuohuviini

Recaredo

Hienovarainen, omenaa, sitruksia, mineraalisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva ja ryhdikäs. Viinissä on erotettavissa myös muun muassa persikkaa. Reilu hapokkuus saa tukea pikkuruisista kuplista ja viini jättääkin ryhdikkään, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

559947

8437001003600

Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat 2017

4

1

Star rating

Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat 2017

29.9

EUR

29,90 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Macabeo

13

Kuohuviini

Agrupació de Viticultors Artesanals

Melko avoin, hennon paahteinen, kypsää omenaa, persikkaa ja pähkinää muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja seurailee tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös sitruksisuutta, mineraalisuutta ja vihreäsävytteistä yrttisyyttä. Viinin tuntuva hapokkuus, sitä korostavat kuplat ja paahteinen mausteisuus tuovat suutuntumaan särmikkyyttä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, varsin tyylikkääseen, kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

953924

953924

Maset 1917 Gran Reserva Cava Brut Nature 2019 2019

4

1

Star rating

Maset 1917 Gran Reserva Cava Brut Nature 2019 2019

29.99

EUR

29,99 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Penedès

14

Kuohuviini

Gramona

Herkän vivahteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan raikasta omenaa, aprikoosia sekä paahteisempaa pähkinäisyyttä. Tyylikäs, kuiva maku seuraa läheisesti tuoksun vivahteita. Maussa on lisäksi mantelisuutta, kuivattuja hedelmiä sekä sitruksisuutta. Kuplaisuus korostaa viinin raikasta hapokkuutta ja kantaa makua herkkäpiirteiseen jälkivaikutelmaan.

904247

8424918989196

Gramona Aliances La Cuvée Corpinnat Extra Brut 2021

4

1

Star rating

Gramona Aliances La Cuvée Corpinnat Extra Brut 2021

31.5

EUR

31,50 € 0,75 l
Kuohuviini
Katalonia
Macabeo

15

Kuohuviini

Torelló

Hieman kehittynyt, persikkaa, aprikoosia, omenaa, hentoa kermaisuutta ja pähkinääkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva maku on sekin kehittynyt. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi sitruksisuutta, yrttisyyttä ja mineraalia - myös viehkeää, hentoa omenankotaa. Vieno paahteisuus, sen tuoma mausteisuus ja kuplien korostama hedelmähapokkuus tuovat suutuntumaan eloa. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, orastavan greippisen jälkivaikutelman.

515047

8424518900706

Torelló Finca Can Martí Corpinnat Brut Reserva 2014

4

1

Star rating

Torelló Finca Can Martí Corpinnat Brut Reserva 2014

31.91

EUR

31,91 € 0,75 l
Kuohuviini
Espanja
Chardonnay
Näytä lisää