Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on varsin, monivivahteinen tuoksu. Siinä on eloisaa sitruksisuutta, omenaa, persikkaa ja sen kiveä. Viiniä monipuolistavat lisäksi hennon paahteiset, kermaiset ja pähkinäisetkin vivahteet. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin eloisasta suutuntumasta voi aistia myös mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Pehmeät, pienet kuplat ja niiden korostama sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää eloisan, mausteisen ja kypsää omenaa muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut äyriäiset ja runsaat kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.