Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on monivivahteinen ja paahteinen. Siinä on omenaa, pähkinöitä ja persikkaa muistuttavia piirteitä. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tyylikästä tuoksua. Hienovaraisen pienet kuplat nostavat yhdessä sitruksisen hedelmähapokkuuden kanssa välittömästi veden kielelle ja tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää mausteisen, omenaisen ja mineraalisen, hieman myös kermaisen sekä paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi sekä juhlien juhlistajaksi, myös kevyemmät kalaruoat sekä äyriäiset.