Valle del Elqui, joka tunnetaan myös nimellä Elqui Valley, sijaitsee Chilessä. Tämä jyrkästi kohoava vuoristolaakso on nostanut päätään Chilen uutena laatuviinialueena.
Elquissa on ainutlaatuinen mikroilmasto, joka sopii erinomaisesti viininviljelyyn. Päivät ovat kuumia ja aurinkoisia, mutta yöllä lämpötila laskee merkittävästi, mikä antaa rypäleille tarpeeksi aikaa kypsyä hitaasti ja säilyttää niiden hapokkuuden. Maaperä on vähäravinteinen ja hyvin kuiva, mikä suosii laadukkaiden viinien tuotantoa.
Vaikka täällä tuotetaan joitakin punaviinejä, Valle del Elqui on parhaiten tunnettu erinomaisista valkoviineistä ja erityisesti Piscosta. Pisco on tisle, joka valmistetaan Moscatelista ja Pedro Ximénezista, ja se on tärkeä osa chileläistä ruoka- ja juomakulttuuria.
Viime vuosina Valle del Elqui on myös alkanut houkutella matkailijoita tarjoamalla viinikierroksia, joissa vierailijat voivat tutustua viinitiloihin, maistella viinejä ja oppia alueen viininvalmistuksesta. Alue on tunnettu myös kauniista luonnostaan ja tähtitieteeseen liittyvä turismi on suosittua, koska alueen korkea ilmanlaatu tekee siitä ihanteellisen paikan taivaankappaleiden ihailuun.
Valle del Elquilaiset viinit
Mayu Reserva Syrah Appassimento hanapakkaus
Mayu Rose 2023
Castillo de Molina Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023
Mayu Riesling 2023
Mayu Gran Reserva Carmenere 2021
Mayu Gran Reserva Pinot Noir 2021
Mayu Gran Reserva Malbec 2021
1865 Selected Vineyards Pinot Noir 2021 2021
