Arvio

Intensiivisen nuorekas, mustasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua, paahteisen mausteisia ja yrttisiä vivahteita. Täyteläinen ja varsin nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Runsaasta suutuntumasta voi lisäksi aistia hapankirsikkaa ja kahvisuutta. Suunmyötäinen maku ryhdittyy kypsän tanniinisuuden ja tuntuvan hapokkuuden ansiosta. Viini jättää hieman luumuisen, paahteisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.