Arvio

Tiivis, tummasävytteinen tuoksu muistuttaa mustista marjoista, paahteisuudesta, kahvista ja tummasta suklaasta.

Varsin täyteläinen maku on aluksi suutuntumaltaan pehmeä - lähes makea. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun. Viinissä on erityisen runsasta tammitynnyrikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Kypsä tanniinisuus tyhdittää alun pehmeää makua ja kantaa kokonaisuutta savuiseen, hieman salmiakkiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien seuraan.