Arvio

Avoin ja melko intensiivinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, yrttisyyttä, hentoa savua ja hieman kasvismaisiakin vivahteita. Nuorekas maku on täyteläinen ja seuraa aromeiltaan läheisesti tuoksua. Viinissä on lisäksi reilua metsän punaista marjaisuutta sekä havuisuutta. Terhakka tanniinisuus ja reilu hapokkuus antavat kokonaisuudelle särmikkyyttä. Viini jättää suuta kuivattavan, paprikaa muistuttavan, yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä.