Rotari Gran Rosé Brut 2014

Alkon tuotenro: 571007

Kuohuviini Italia

Arvio

Kypsän marjainen, ryhdikäs, hieman punasävytteinen tuoksu on aromeiltaan kuitenkin melko hillitty. Siinä on punaherukkaa, kirsikkaa ja hentoa yrttisyyttä. Kuiva, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi aistia mausteisuutta, kukkaisuutta, kypsää karpaloa ja puolukkaa - myös omenaa. Terhakka sitruksinen hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat makuun ryhtiä. Roteva kuohuviini jättää hieman suuta supistavan, napakan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat. Myös täyteläiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki