Arvio

Hieman kehittynyt, kypsän marjainen, maanläheisen muheva tuoksu. Siitä voi aistia mustaherukkaa, luumua ja paahteista mausteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit ja on aluksi suutuntumaltaan varsin mehukas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi erotettavissa orastavaa nahkaisuutta ja hentoa kukkaisuuttakin. Hennon nahkainen ja paahteinen suutuntuma saa ryhtiä marjaisen hapokkuuden lisäksi pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää tasaisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden liha- ja kasvisruokien seuraan.