Quinta de la Rosa Dourosa 2017

Alkon tuotenro: 491807

Punaviini Portugali

Arvio

Maanläheinen, tummasävytteinen, mutta aromeiltaan varsin hillitty tuoksu tuo mieleen mustaherukan, hapankirsikan ja orastavan paahteisen nahkaisuuden. Keskitäyteläinen, aluksi varsin mehukas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa kukkaisuutta ja mausteisuutta. Hennon nahkainen ja paahteinen suutuntuma saa ryhtiä marjaisen hapokkuuden lisäksi pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää tasaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen liha- ja juustoviini.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pipari-paahtovanukkaat

time Created with Sketch.
2-3 h
Jälkiruoka
Pikkusyötävä

Sienipannari

time Created with Sketch.
30 min
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle

05.12.2019 Antti Rinta-Huumo + Kuva Sami Piskonen

TOP 4: Alkon joulukuun erikoiserät – katso tärpit!

05.12.2019 Kalle Naatula

Iiro Rantala – Omasta elämästä improvisoiden

02.12.2019 Sanna Pöyry + Kuva Gregor Hohenberg