Pol Roger Vintage Champagne Brut 2008

Alkon tuotenro: 947027

Samppanja Ranska

Arvio

Erittäin tyylikkäästi kehittynyt tuoksu tuo moniulotteisessa aromikkuudessaan esiin kypsän omenan, paahteisen pähkinän, kermaisuuden ja vienon toffeenkin. Maku on kuiva ja tuoksua myötäilevästi hyvin hienostuneesti kehittynyt. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi erotettavissa mineraalisuutta, hentoa yrttisyyttä, sekä keltaista luumua. Vaikka viini on hieman kehittynyt, antaa raikas sitruksinen hapokkuus makuun eloisuutta ja pienten kuplien kera kantaa moniulotteista kokonaisuutta pitkään, veden kielelle nostattavaan, briossiseen ja manteliakin muistuttavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut äyriäiset.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pipari-paahtovanukkaat

time Created with Sketch.
2-3 h
Jälkiruoka
Pikkusyötävä

Sienipannari

time Created with Sketch.
30 min
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle

05.12.2019 Antti Rinta-Huumo + Kuva Sami Piskonen

TOP 4: Alkon joulukuun erikoiserät – katso tärpit!

05.12.2019 Kalle Naatula

Iiro Rantala – Omasta elämästä improvisoiden

02.12.2019 Sanna Pöyry + Kuva Gregor Hohenberg