Arvio

Lämmin tummasävytteinen tuoksu on multainen, kypsän marjainen ja paahteinen, muistuttaen muun muassa mustaherukoita sekä kuivattuja luumuja. Intensiivinen maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on syvä ja tiivis, poikkeuksellinen hedelmäisen notkea suutuntuma. Tätä hedelmäisyyttä ryhdittävät pehmeät parkkihapot - lempeät hedelmähapot nostavat puolestaan veden kielelle. Kokonaisuus on tyylikäs ja omaperäisen rustiikkinen: paahteinen ja savuinenkin ja pippurinen. Upea pitkään viipyvä jälkivaikutelma on kiitollisen monivivahteinen ja pitkä.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riistaruoat.