Nino Negri Ca’ Brione 2019

Alkon tuotenro: 935507

Valkoviini Italia

Arvio

Runsas ja aromaattinen, luonteikas ja erittäin monivivahteinen tuoksu. Siinä on kypsää hedelmäisyyttä, tuntuvaa paahteista mausteisuutta, yrttisyyttä ja jännittävää kukkaisuuttakin. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Viinissä on hunajamelonia, kypsää karviaista, persikkaa, herukkaa ja tuoksun sitruksisuutta. Makea mausteisuus ja paahteiset vivahteet antavat viinille lisämaustetta. Kokonaisuus jättää pitkän, mineraalisen, raparperiin, jopa hennosti kahviinkin viittaavan jälkimaun.


Ruokasuositus

Aromikkaat, täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock