Mumm Le Millésimé Champagne Brut 2013

Alkon tuotenro: 959177

Kuohuviini Ranska

Arvio

Moniulotteinen, hieman kehittynyt tuoksu josta voi erottaa kypsää keltaista omenaa ja omenan karaa, kypsiä sitrushedelmiä, hunajaa, mantelia ja paahteisuutta. Kuiva maku on kypsän hedelmäinen ja varsin leveä. Pehmeät kuplat tekevät suutuntumasta tyylikkään samettisen. Viinissä on miellyttävästi kehittynyttä kypsää omenaisuutta, paahtoleipää, hillottua sitruunaa ja hentoa mineraalisuutta. Samettiset kuplat ja ilmava hapokkuus antavat pituutta tasapainoiseen ja pitkään suussa viipyvään, paahteisen omenaiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Tyylikkäät kala- ja äyriäisruoat.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Fine diningia kotona: Kozeen Shiwanin “tsatsiki”

time Created with Sketch.
45 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Haudutetut possun posket ja madeira glaze

time Created with Sketch.
5 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Jälkiruoka

Lue lisää

Viinien ostaminen netistä

25.05.2022 Viinilehden toimitus

Sommelierien pihistä vs. panosta -viinit kesään

25.05.2022 Maria Carvajal

Viinilehti etsii uutta myyntijohtajaa – oletko se sinä?

24.05.2022 Viinilehden toimitus