Arvio

Intensiivinen ja erittäin monivivahteinen, mustasävytteinen, karhunvatukkaa, mustaherukkaa, yrttisyyttä ja makeita mausteita aromeiltaan muistuttava tuoksu Täyteläinen maku toistaa kaikki moniulotteisen tuoksun lupaamat aromit. Viinissä on viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteita. Myös kahviin ja orastavaan nahkaisuuteenkin viittaavaa aromia. Paahteisen tammen tuoma tyylikäs mausteisuus, pehmeät tanniinit ja kirsikkainen hapokkuus kantavat kokonaisuutta pitkään, kevyesti suuta kuivattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.