Espanjasta peräisin olevat kuohuviinit ovat maailmankuuluja ja rakastettuja niiden ainutlaatuisen tyylinsä ja laadun ansiosta. Tunnetuin espanjalainen kuohuviini on cava, mutta muitakin tyyppejä, kuten corpinnat ja cava de paraje calificado, on saatavilla.
1. Cava: Cava valmistetaan perinteisellä menetelmällä, joka tarkoittaa sitä, että toinen käyminen tapahtuu itse pullossa. Sitä valmistetaan pääasiassa Katalonian alueella. Cavan rypälelajikkeisiin kuuluvat Macabeo, Parellada ja Xarel-lo. Myös Chardonnay ja Pinot Noir ovat hyväksyttyjä rypäleitä cavassa. Cavassa on useita erilaisia tyylejä, kuten brut, joka on erittäin kuiva, ja dulce, joka on makea.
2. Corpinnat: Corpinnat on suhteellisen uusi luokitus, joka perustettiin vuonna 2019. Se sisältää vain premium-kuohuviinejä, ja sen perusti ryhmä tuottajia, jotka halusivat tarkempia sääntöjä kuin cava-luokitus antaa. Corpinnat-kuohuviinit tulevat myös Kataloniasta, ja niissä on vähintään 90% alkuperäisiä rypälelajikkeita. Ne ovat tyypillisesti hieman kalliimpia kuin cava.
3. Cava de Paraje Calificado: Tämä on merkintä, joka annetaan ainoastaan parhaille cava-kuohuviineille, jotka tulevat yksittäisiltä, tarkasti määritellyiltä viinitarhoilta. Nämä kuohuviinit ovat erittäin laadukkaita ja niiden tuotanto on hyvin rajattua.
Espanjalaiset kuohuviinit tarjoavat laajan valikoiman makuja ja tyylejä, jotka sopivat monenlaisiin tilaisuuksiin.
Espanjalaisten kuohuviinien rypäleet
Viinilehden espanjalaisten kuohuviinien valikoimasta löytyy 28 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.
Näytä kaikki
Parhaat espanjalaiset kuohuviinit
TOP 20
Savia Viva Organic Cava
Codorníu Cuvee Barcelona Rosé Brut
Lágrima Real Cava Brut 2019
Freixenet Vintage Reserva Cava Brut Nature 2021
Anna de Codorníu Blanc de Noirs Cava Brut
Freixenet Elyssia Gran Cuvée Cava Brut
Freixenet Elyssia Cuvée de Prestige Pinot Noir Cava Brut
Roger Goulart Millésimé Cava Brut 2022
La Vida al Camp Rosé Cava Brut 2019
Alta Alella Mirgin Reserva Cava Brut 2017
Ardea Rara Avis Rosé Cava Brut
Mimas Finca la Font de Jui Extra Brut 2017
Codorníu Gran Plus Ultra Rosé Cava Brut
Colet A Priori Brut 2018
Muscandia Deliri Ancestral Rosé
Bouquet Club -jäsenetu: Burbujas Baladina Brut Nature
Nadal Original Reserva Corpinnat Brut
Roger Goulart Gran Reserva Cava Extra Brut 2017
Raventós i Blanc Blanc de Blancs Brut 2021
Juvé y Camps Gran Reserva Cava Brut Nature 2018