Arvio

Hyvin monivivahteinen, tyylikkäästi kehittynyt, vienosti paahteinen, briossia, pähkinää ja omenaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen maku on sekin kehittynyt. Siinä on silti aistittavissa nuorekkaita, raikkaita sävyjä. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttävät kypsän sitrusmaiset, hennon kukkaiset ja yrttiset, mausteisetkin vivahteet. Hienostuneet kuplat kannattelevat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, poikkeuksellisen eleganttiin jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset äyriäisruoat.