Arvio

Kypsän omenainen, hunajamelonia ja hennosti makeaa mausteisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta leveän hedelmäinen. Siinä on lisäksi kypsää aprikoosia ja paahtoleipää. Aavistuksen omenankotaakin aromeiltaan muistuttava suutuntuma saa ryhtiä pehmeistä kuplista ja niiden korostamasta hapokkuudesta. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, uuniomenaa muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat kala-, äyriäis- tai kasvispastat.