Arvio

Tuoksu on hieman kehittynyt, kypsän hedelmäistä kokonaisuutta sävyttävät paahteiset, mineraaliset ja pähkinäänkin vivahtavat sävyt. Maku on kuiva, sekin kehittynyt ja seurailee tuoksun lupaamaa aromimaailmaa. Viinistä voi lisäksi erottaa sitruunaan, limettiin, persikkaan ja sen kiveen, sekä kypsää omenaa muistuttavia sävyjä. Tyylikkään hienostuneet kuplat tukevat viinin hapokkuutta ja kantavat kokonaisuutta, suuta supistavuudestaan huolimatta veden kielelle nostattavaan vaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisruoat.