Arvio

Makea tuoksu on kellertäväsävytteinen. Siitä voi erottaa muun muassa persikan aromeja, samoin appelsiinin ja mandariinin aromeja, samoin hunajaisuutta ja mehiläisvahaa. Makeahko maku on jo pitkälle kehittynyt seuraten tuoksun aromeja. Siitä voi erottaa vahaa muistuttavia piirteitä. Viiniä sävyttää tuntuva tiivis hapokkuus, joka nostaa välittömästi veden kielelle. Maku on syvä ja intensiivinen, jättäen sitrushedelmiä muistuttavan, bitterisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Linnunmaksamousse ja kovat kypsät juustot.