Joseph Drouhin Rully 2016

Alkon tuotenro: 573407

Valkoviini Bourgogne

Arvio

Tyylikkään hedelmäinen tuoksu on hieman kehittynyt ja hienovaraisuudestaan huolimatta varsin leveä. Siinä on kypsää ananasta, persikkaa ja hunajamelonia - lisäksi kermaisia ja pähkinäisiä piirteitä. Kuiva, kypsän hedelmäinen ja melko runsas maku on monivivahteinen ja harmoninen. Aromeiltaan se seuraa tarkasti tuoksua. Eloisa hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja kantaa tasapainoista kokonaisuutta pitkään, moniulotteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset grillatut vaaleat lihat. Myös runsaat, täyteläiset punalihaiset kalat ja äyriäiset.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen