Josef Dockner Gelber Muskateller Göttweiger Berg 2015

Valkoviini Itävalta

Arvio

Avoin, runsas ja leveän hedelmäinen, kypsän persikkainen, rusinainen ja makeita mausteita aromeiltaan muistuttava tuoksu. Monipuolisesta aromimaailmasta voi aistia lisäksi kukkaisuutta. Leveän hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun vivahteita. Siinä on lisäksi hillottua sitruunaa, ananasta ja mineraalisuutta. Makean herkullisia vivahteita tarjoilema suutuntuma ryhdittyy eloisan hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviiniksi aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös hieman mausteisemman keittiön kyytipojaksi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä