Arvio

Avoimen kesäinen tuoksu viestii karviaisesta, raparperista ja herukoista. Näitä marjaisia sävyjä tukevat vielä mineraalien ja yrttien vivahteet. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun raikkaan aromikkaat sävyt. Viinissä on lisäksi reilua sitrusmaisuutta ja vihreää omenaa. Suutuntuma saa tuntuvaa ryhtiä tiiviistä hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, karviaismaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Erinomainen aperitiivi ja savustettujen kalaruokien kumppani. Myös vuohenjuustoiset salaatit.