Arvio

Avoin, hersyvän hedelmäinen ja kesäisen aromikas tuoksu muistuttaa herukkapensasta, karviaista ja raparperia. Siinä on lisäksi yrttisiä vivahteita. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva ja raikas. Viinissä on lisäksi runsasta, lähes ruutista mineraalisuutta. Napakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat vaikkapa savustettuna tai graavattuna. Myös runsaat kesäiset salaatit.