Arvio
Puhdaspiirteisen raikas tuoksu on vihertävän ja viileän yrttinen, muistuttaen herukkapensaan lehtiä, raparperia sekä karviaisia. Kevyehkö, kuiva maku seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä tuoksua. Viini on varsin herkullinen ja lempeät hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle. Siitä voi erottaa myös määrättyä mineraalisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, herukkaisen ja puutarhayrttisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Monikäyttöinen viini kevyemmille kala- ja äyriäisruoille, samoin kesäisille salaateille.
