Arvio

Kypsän hedelmäinen, mausteinen, persikkaa, sen kiveä ja yrttisyyttä - myös omenaa tarjoava tuoksu. Maku on kuiva, mutta hyvin kypsän hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa tarkasti tuoksun vivahteita. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta, sekä sitrushedelmien vivahteita. Maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kannattelee viiniä pitkään maistuvaan, runsaudestaan huolimatta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös selkeämakuinen vaalea liha.