
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 909337
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Nuorekas ja hennon hedelmäinen tuoksu, josta voi aistia vihreää omenaa, päärynää, keltaista aprikoosia sekä keväisen metsän vihreyttä. Kevyt maku on kuiva ja tuoksun tavoin hedelmäinen. Siitä tulee esille runsas sitrushedelmäisyys ja mineraalisuus. Reipas hapokkuus luo viiniin eloisan rakenteen ja tekee kokonaisuudesta pirteän tasapainoisen. Kokonaisuus jättää kypsän hedelmäisen ja hennon pippurisen jälkivaikutelman.