Drappier Grande Sendrée Rosé Champagne Brut 2010

Alkon tuotenro: 927387

Samppanja Ranska

Arvio

Kypsän marjainen, tyylikäs tuoksu tuo mieleen kypsät punaiset marjat. Viinissä on kirsikkaa, mansikkaa, vadelmaa ja makeaa punaherukkaakin. Maku on kuiva, mutta kypsän marjaiset vivahteet tuovat suutuntumaan makeita häivähdyksiä. Leveästä suutuntumasta voi lisäksi erottaa makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttä. Tuntuva, punaisen omenan aromin värittämä hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja viini kantaa hyvin pitkään, hieman suuta supistavaan, ryhdikkääseen, monivivahteisen tyylikkääseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat ja täyteläiset punaiset kalat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki