Arvio

Intensiivinen, tyylikkään vivahteikas, avoin, aromeiltaan kypsän tummasävytteinen tuoksu. Siinä on erotettavissa mustaherukkaa, mustikkaa, luumua ja tummaa kirsikkaa - myös orastavaa nahkaisuutta. Suuntäyttävän runsas, täyteläinen ja tyyliltään roteva maku toistaa tuoksun vivahteet. Siinä on lisäksi reilua paahteista makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttä. Suutuntumaltaan muheva kokonaisuus saa ryhdin erittäin pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää pitkän, mehevän, herukkaan ja hapankirsikkaan, kahviinkin aromeiltaan vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat liharuoat - myös riista. Myös kypsytetyt, suolaiset, kovat juustot.