Arvio

Hennon paahteinen, kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa punaista omenaa, melonia, mineraalisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Maku on kuiva ja tuoksuun verrattuna vielä reilummin paahteinen ja tyyliltään kehittynyt. Viinissä on hyvin tuntuvaa sitrusmaisuutta ja paahtoleipämäisyyttä. Reilut kuplat tuovat omenaiseen ja pähkinäiseenkin makuun eloa. Kokonaisuus jättää pitkän, sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat, mieluiten paistettuna.