Arvio

Avoin, tummasävytteisen marjainen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa makeaa mausteisuutta, hentoa kahvia ja yrttisyyttäkin. Reilut, mutta melko pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.