Arvio

Avoin, tummasävytteisen marjainen, kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä on lisäksi yrttisyyttä ja hentoa kahviakin. Melko pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.