Beronia Gran Reserva 2011

Alkon tuotenro: 467957

Punaviini Espanja

Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt, monivivahteinen tuoksu. Siitä voi aistia kuivattuja hedelmiä, kuten taatelia ja viikunaa, paahteista mausteisuutta, sekä orastavaa nahkaisuutta. Täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on vaniljaa, kypsää mansikkaa ja luumuakin. Maku saa tasapainoa pehmeistä tanniineista ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Nämä kannattelevat makua kevyesti suuta kuivattavaan, paahteiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock