Arvio

Paahteinen, leveän omenainen, hunajamelonia, persikkaa, makeita vivahteita, jopa toffeeta ja kermaisuuttakin tarjoava tuoksu.
Kuiva, tuoksun aromit allekirjoittava maku on suutuntumaltaan varsin leveä. Siinä on erotettavissa myös briossia, päärynää ja makeaa mausteisuutta. Pehmeät kuplat tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaiseen, hieman kermaiseen ja mineraaliseen, positiivisessa mielessä hiivaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuinen vaalea liha.