Amarone della Valpolicella Classico I Castei 2010

Alkon tuotenro: 455007

Punaviini Italia

Arvio

Intensiivisen tuhti tuoksu on luonteeltaan lämminhenkinen. Viinissä on makeaa mausteisuutta, hillottua marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä ja paahteisiakin vivahteita. Tuhti maku on lähes pureksittavan paksu. Tuoksun vivahteiden lisäksi makua sävyttää hento savuisuus, sekä kahvin ja tumman suklaan aromeja. Tiivishenkinen maku saa ryhtiä erittäin kypsistä tanniineista ja reilusta hapokkuudesta. Intensiivinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, nahkaisen paahteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Poistunut valikoimasta

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Juoko joulupukki viiniä?

08.12.2021 Viinilehden toimitus + kuva Ville Palonen

Tšekkiviinit nostavat päätään – missä mennään, Moravia?

08.12.2021 Sanna Pöyry + kuvat Josef Chlad

RAW Berlin – Viinimessut pandemian keskellä

08.12.2021 Teksti ja kuvat Samuli Pasanen