Arvio

Intensiivisen tuhti tuoksu on luonteeltaan lämminhenkinen. Viinissä on makeaa mausteisuutta, hillottua marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä ja paahteisiakin vivahteita.
Tuhti maku on lähes pureksittavan paksu. Tuoksun vivahteiden lisäksi makua sävyttää hento savuisuus, sekä kahvin ja tumman suklaan aromeja. Tiivishenkinen maku saa ryhtiä erittäin kypsistä tanniineista ja reilusta hapokkuudesta.
Intensiivinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, nahkaisen paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.