Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 455007
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha, erityisesti riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja kehittynyt, vivahteikkaan intensiivinen tuoksu. Siinä on runsaasti kuivattuja hedelmiä, kukkaista parfyymisyyttä sekä tuntuvaa makeaa mausteisuutta. Suuntäyttävä, runsas, avoin maku toistaa tuoksun aromit ja on hieman kehittynyt. Viinissä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja hentoa kahvia. Viinin suutuntumaa ryhdittävät pehmeä tanniinisuus ja vivahteikas, hapankirsikkainen hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman lämminhenkisen ja parfyymisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset