Arvio

Leveä kermainen tuoksu on avoin ja kypsän hedelmäinen. Siinä on reilusti tammikypsytyksen tuomia piirteitä. Runsas kuiva maku on sekin leveä ja suutuntumaltaan öljyisen notkea. Tammikypsytyksen tuomat parkkihapot tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja mausteisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, tyylikkään ja moniulotteisen tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat kalaruoat.